Дачная и садовая жизнь
Сообщений 241 страница 270 из 276
Поделиться2422020-08-10 20:02:22
Які гарні поганки!
Поделиться2432020-08-10 20:12:50
Які гарні поганки!
вкусняшки, особенно под рюмку чая...
Поделиться2442020-08-10 21:40:54
Хороши конечно, но уже крупноваты, я обычно собираю у которых шляпки еще не развернулись, маринованные с лучком и картошечкой, зимой за милу душу проходят.
А насчет поганок не верно, по полезности после белых на втором месте.
А у нас нынче как говорится - штанга, с грибами проблемы после двух недель жары, но опята еще могут выстрелить и не раз, бывало их и по снегу собирали.
Поделиться2452020-08-11 08:40:47
Хороши конечно, но уже крупноваты, я обычно собираю у которых шляпки еще не развернулись, маринованные с лучком и картошечкой, зимой за милу душу проходят.
А насчет поганок не верно, по полезности после белых на втором месте.
А у нас нынче как говорится - штанга, с грибами проблемы после двух недель жары, но опята еще могут выстрелить и не раз, бывало их и по снегу собирали.
Да и у нас пока с грибами проблемы, сухо в лесу.
Поделиться2462020-08-18 22:32:49
Оказывается появились приложения на смартфон для распознавания грибов при помощи ИИ.
https://rg.ru/2020/08/18/kak-smartfon-p … griby.html
Поделиться2472020-08-18 23:12:43
УЖЕ ПОШЛИ? - Рано...
Поделиться2482020-08-22 12:19:40
Оказывается появились приложения на смартфон для распознавания грибов при помощи ИИ.
https://rg.ru/2020/08/18/kak-smartfon-p … griby.html
Оказывается появились приложения на смартфон для распознавания грибов при помощи ИИ.
https://rg.ru/2020/08/18/kak-smartfon-p … griby.html
вкуснейший гриб зонтик попадает почти под все признаки "ядовитого" пластинчатый юбочка есть, черви не жрут, и кстати меняет-не меняет цвет пока подберезовики донесешь они уже синие на срезе.
но ты картинку распространяй. мне зонтиков достанется больше)) чем зонтики хороши растут стадами и из года в год на одном месте пришел на заветную полянку - высушил и в блендере в муку перемолол. зимой достал баночку и супец сварганил или вареники
Поделиться2492020-08-22 13:04:31
Садоводам на заметку.
Перестал работать летний водопровод. Никаких видимых повреждений.
У соседей работает, у меня нет.
Оказалось, большая улитка, которых в этом году расплодилось видимо-невидимо, в кран заползла и работала затычкой.
Поделиться2502020-08-22 13:52:39
вкуснейший гриб зонтик попадает почти под все признаки "ядовитого" пластинчатый юбочка есть, черви не жрут, и кстати меняет-не меняет цвет пока подберезовики донесешь они уже синие на срезе.
Я зонтики беру.
У меня есть книженция про грибы. Там написано, что зонтики можно есть сырыми, чуть ли не единственные из грибов. причём сыроежки -таки надо варить-жарить, а зонтики можно и сырыми. Но я не стала экспериментировать.
Поделиться2512020-08-22 14:14:40
Я зонтики беру.
У меня есть книженция про грибы. Там написано, что зонтики можно есть сырыми, чуть ли не единственные из грибов. причём сыроежки -таки надо варить-жарить, а зонтики можно и сырыми. Но я не стала экспериментировать.
а толку? есть можно даже сено. вот переварится -ли? грибы это хитин. который с очень большим трудом усваивается вреда не нанесет но и пользы особенной. хотя-я впрочем клетчатка тоже долгое время считалась бесполезным балластом пока не выяснилось что организьму без клетчатки худо. я не настаиваю что"мой способ"перемолоть в муку единственно верный но усвоение тяжелого хитина способствует. что кстати я заметил даже немного грибной муки из зонтиков добавленной в блюда раскрывают загадочный 5-й вкус умами.
Отредактировано holm (2020-08-22 14:15:25)
Поделиться2522020-08-25 21:07:30
я не настаиваю что"мой способ"перемолоть в муку единственно верный
Сегодня сходил и нарубил красноголовиков и маслят, затем бабушка пожарила с картошкой и луком получилось хоть и по старинке но замечательно. Часть грибов заморозили на зиму.
Можно сказать день не прошел даром, но жду главное - опят, которых когда пойдут будет не меряно.
Поделиться2532020-08-28 14:08:21
Что-то странное у нас творится. У меня дофига помидоров уже месяц висят, и всё зеленые. Огурцы тоже завязались, и уже месяц никак не вырастут.
Я по привычке всё на свою рукожопость сваливала (и на то, что я вообще за всем этим не ухаживаю), но пока ездила по фермам, слышала очень много раз от разных людей, что у них - та же хрень. При этом не я заводила разговор, клиенты продавцам говорили сами. И про помидоры, и про огурцы. (На самих фермах вроде всё как обычно.)
Я не парюсь - у нас сентябрь очень жаркий обычно, до середины октября тепло, должно всё успеть созреть. Просто странно очень.
Поделиться2542020-08-28 14:31:36
Что-то странное у нас творится. У меня дофига помидоров уже месяц висят, и всё зеленые. Огурцы тоже завязались, и уже месяц никак не вырастут.
а мне консервированые зеленые помидоры нравятся больше спелых- красных. да и огурцов тоже.
Поделиться2552020-08-28 14:38:40
а мне консервированые зеленые помидоры нравятся больше спелых- красных. да и огурцов тоже.
А я не собираюсь консервировать, хотя сорт для этого отличный («Дамские Пальчики»). Я есть хочу нормальные помидоры, а не местную кислятину.
Консервированные мне проще (и дешевле, кстати) купить. Весь смысл консервирования пропадает - зачем работать, когда можно в любое время купить? Все перепробовала, знаю, каких фирм мне подходят. Украинские, польские, прибалтийские - не беру. Принципиально.
Поделиться2562020-08-28 15:31:18
Просто странно очень.
Ага, ранние яблочки все еще не созрели.
Правда, ягоды были в срок.
Поделиться2572020-08-28 20:14:38
#p178287,Ms. Mercenary написал(а):Что-то странное у нас творится. У меня дофига помидоров уже месяц висят, и всё зеленые. Огурцы тоже завязались, и уже месяц никак не вырастут.
а мне консервированые зеленые помидоры нравятся больше спелых- красных. да и огурцов тоже.
Я тоже солёные помидоры солю - по-армянски...
Поделиться2582020-08-29 08:15:23
А я иногда ненавижу дачников. Все окрестные леса загажены кучами мусора, по характеру которого можно судить, что он вывезен с дач. Позорище. По их же (дачников) словам, они у себя в обществах не могут заставить сдать даже 500 рублей в год. Где уж тут можно организовать правильный вывоз мусора?
Тьху...
Поделиться2592020-08-29 08:31:52
Да, я всегда брюзжу на москвичей: "понаехали тут!"
Поделиться2602020-08-29 08:52:02
А я иногда ненавижу дачников. Все окрестные леса загажены кучами мусора, по характеру которого можно судить, что он вывезен с дач. Позорище. По их же (дачников) словам, они у себя в обществах не могут заставить сдать даже 500 рублей в год. Где уж тут можно организовать правильный вывоз мусора?
Тьху...
погоди негодовать. не видишь это куча отличных дров для печки? зимней стужей топить))
Поделиться2612020-09-05 18:14:57
Дождалась!!!
Огурчиков таки не будет. Что-то странное. Очень много деток, но они не растут.
В следующем году попробую.
Поделиться2622020-09-05 18:15:45
Дождалась!!!
Огурчиков таки не будет. Что-то странное. Очень много деток, но они не растут.
В следующем году попробую.
Отличный урожай!
Поделиться2632020-09-05 18:20:07
Отличный урожай!
Да странное что-то. Я не знаю почему, но в Штатах, какой сорт ни посади, растут почему-то с очень плотной и жёсткой шкуркой. Хоть снимай.
И не очень сладкие. Я сладкие хотела.
Думаю, у меня всё-таки маловато солнца.
Буду думать.
Поделиться2642020-09-05 18:51:29
Да странное что-то. Я не знаю почему, но в Штатах, какой сорт ни посади, растут почему-то с очень плотной и жёсткой шкуркой. Хоть снимай.
Буду думать.
у вас там говорят земляника прямо на деревьях растет.
Поделиться2652020-09-05 19:03:06
Да странное что-то. Я не знаю почему, но в Штатах, какой сорт ни посади, растут почему-то с очень плотной и жёсткой шкуркой. Хоть снимай.
И не очень сладкие. Я сладкие хотела.
Думаю, у меня всё-таки маловато солнца.
Буду думать.
Или это особенности местного грунта и каких-то минеральных веществ в ней не хватает. Или же наоборот — их избыток.
Поделиться2662020-09-05 19:21:46
у вас там говорят земляника прямо на деревьях растет.
У нас вообще земляника не растёт. Видела как-то у Грейт Фоллз в Вирджинии, но не уверена, что это - земляника. Странно очень - в тени глубокой росла.
Или это особенности местного грунта и каких-то минеральных веществ в ней не хватает. Или же наоборот — их избыток.
Наверняка. Я уже и коровьих какашек купила с перегноем, добавляла много. Пофиг.
Думаю, может и не стану больше выращивать. Меня не радует процесс, как некоторых. Хотелось именно душистых сладких помидоров. И сорт подобрала, и получилось всё. А кислятина всё равно.
Не скажу, что расстроилась - это был эксперимент. Но условия, мне кажется, всё-таки неподходящие. Я не люблю напрасных затрат сил и времени. Такую хрень я и в магазине могу купить.
Пионы плохо это лето переносят тоже. Все в грбке, хотя дождей и не так много.
Всё очень странно в этом году.
Поделиться2672020-09-05 19:53:02
У нас вообще земляника не растёт. Видела как-то у Грейт Фоллз в Вирджинии, но не уверена, что это - земляника. Странно очень - в тени глубокой росла.
Холодно? эх жаль в наших широтах земляничному дереву нет шансов листву- не сбрасывает.
Поделиться2682020-09-05 20:09:42
Хотелось именно душистых сладких помидоров. И сорт подобрала, и получилось всё. А кислятина всё равно.
Данная реакция может быть когда в организме повышенная кислотность, у меня кстати тоже.
Так что проверь этот показатель.
Поделиться2692020-09-05 20:14:38
Данная реакция может быть когда в организме повышенная кислотность, у меня кстати тоже.
Так что проверь этот показатель.
ну то что кислотность повышенная верю охотнро- вредный очень
Поделиться2702020-09-05 20:50:31
ну то что кислотность повышенная верю охотнро- вредный очень
и самое интересное как сделаю гадость ( и сам понимаю что это плохо) водно-солевой и кислотно-щелочной баланс в организме восстанавливается.
Вот такая функциональная зависимость от нервно-психического состояния.
ЗЫ. если где то попутал терминологию прошу простить.