Мы Стер и Мерси позовем. И тебя защекочем.
Ручеёк |
Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.
Вы здесь » Ручеёк » Бережок (основной разговор) » У Ручейка на Втором Бревнышке. Болталка-2
Мы Стер и Мерси позовем. И тебя защекочем.
#p60477,Сергей Ильвовский написал(а):Замёрзнет, просто весь жир сверху будет.
Спасибо. Возьму на заметку.
Кстати я этим пользуюсь, когда холодец готовлю. Люблю говяжий и обязательно прозрачный и чтобы без жира сверху был. Для этого беру в магазине говяжью обрезь (у нас продают) Не по причине дешевизны, а именно потому, что в ней полно всяких жил и пр. соединительной ткани, которая как раз и даёт коллаген для студня. Варю часов 5, потом сливаю через дуршлаг и бульон ставлю остывать на лоджию (если зимой) или в холодильник. Получается очень неплохо - в образующемся желе весь жир сверху (и ешё прилипает всё, что может всплыть), а всякие мелкие ошмётки с мутью - на.дне. Жир с прилипшими ошмётками снимается прямо пластами сверху и аккуратно выгребается желе, не затрагивая самого придонного слоя. Вот и получается совсем прозрачный холодец, когда желе снова растопишь и положишь в него уже разобранное мясо. Перец, чеснок - это уже потом закладывается, совсем перед разливкой в формы. Можно и майонез (тот, который не соус, а блюдо) сделать - это уже по желанию
Мы Стер и Мерси позовем. И тебя защекочем.
Не ходите на болота, там кикиморы живут
Защекочут до икоты и на дно уволокут... © ВСВ
Не ходите на болота, там кикиморы живут
Защекочут до икоты и на дно уволокут... © ВСВ
Ты правильно понимаешь международное положение.
#p60500,САЛИМА написал(а):Мы Стер и Мерси позовем. И тебя защекочем.
Не толкайтесь, девушки, все достанется по чуть-чуть...)
Не толкайтесь, девушки, все достанется по чуть-чуть...)
Нет уж! Только если каждой - много чуть-чуть...
Мы Стер и Мерси позовем. И тебя защекочем.
Я - слабое звено. Сама щекотки до одури боюсь.
Я - слабое звено. Сама щекотки до одури боюсь.
О! вот она ... а говорили не ждать.
Как там все схомячила, или есть еще закусь с НГ?
Я чо хочу еще сморозить.
Надо к одноглазому приставить дежурного на каждый день.
Гыы. Там Соснин на дежурство заступил))
Гыы. Там Соснин на дежурство заступил))
Прально...
Ладно своими силами справимся, если все тут графья и пачкаться не хочут
Прально...
Ладно своими силами справимся, если все тут графья и пачкаться не хочут
Ох, нелегкая это работа
Из болота тащить укробота....
О! вот она ... а говорили не ждать.
Как там все схомячила, или есть еще закусь с НГ?
Я в результате не готовила. Смысла не было.
А вчера с друзьями ходила в ресторан и пережрала. Умирала, вернувшись.
Я - слабое звено. Сама щекотки до одури боюсь.
А он не сможет нас в ответ щекотать, он будет нами блокирован.
А он не сможет нас в ответ щекотать, он будет нами блокирован.
Наручничками розовыми што ле?
А я смотрю, ты затейница в принципе....
Наручничками розовыми што ле?
А я смотрю, ты затейница в принципе....
Смотри у нас
Наручничками розовыми што ле?
А я смотрю, ты затейница в принципе....
Честик, ты и правда нас испугался, что ли?
Честик, ты и правда нас испугался, что ли?
Ой, испугался... прям щас.
Вы тут мне год золотые горы обещаете. И так, и эдак - где результаты, затейницы?
Ой, испугался... прям щас.
Вы тут мне год золотые горы обещаете. И так, и эдак - где результаты, затейницы?
Все впереди!
Что-то у меня праздничный режим не проходит.
Есть захотела.
И опять буду всю ночь куролесить....
А я на кошку накричала...
А я на кошку накричала...
Что, тоже есть просила?
Что-то у меня праздничный режим не проходит.
Что-то у меня праздничный режим не проходит.
Есть захотела.И опять буду всю ночь куролесить....
И тут совпадение...
Что, тоже есть просила?
Просила, но не ела. Лезла в мусорное ведро, где кости от курицы.
Но она одумалась и поела правильную еду. И мы с ней помирились.
И опять буду всю ночь куролесить....
Хлеб из овина убрать?
Ну где там моё собутыльницо ходит, когда можно уже начинать продолжать?
Ну где там моё собутыльницо ходит, когда можно уже начинать продолжать?
И чо..., есть что по делу папе сказать?
И чо..., есть что по делу папе сказать?
По делу нет. Так, поболтать.
Какие могут быть дела в каникулы?)) Наливай, да пей))
По делу нет. Так, поболтать.
Какие могут быть дела в каникулы?)) Наливай, да пей))
Я Вас ждал весь вечер...
Теперь с Ваших инструкциях и наставлениях не нуждаюсь.
Вы здесь » Ручеёк » Бережок (основной разговор) » У Ручейка на Втором Бревнышке. Болталка-2