Ручеёк |
Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.
Вы здесь » Ручеёк » Бережок (основной разговор) » Все о вкусном (продолжение темы "День еды")
нее маг я. сильное колдунство применить надо.
Может быть просто поискать рецепты в интернете? Вот, например: https://finecooking.ru/recipe/tykvennoe-pechene
А потом уже, освоив базовую рецептуру, можно пробовать вносить свои личные изменения и усовершенствования.
#p159703,holm написал(а):нее маг я. сильное колдунство применить надо.
Может быть просто поискать рецепты в интернете? Вот, например: https://finecooking.ru/recipe/tykvennoe-pechene
А потом уже, освоив базовую рецептуру, можно пробовать вносить свои личные изменения и усовершенствования.
во-во
Рецепт простого и вкусного домашнего печенья, которое при желании можно даже назвать булочками. Эта ароматная,
печенька она твердая. впрочем даже в формате оладушков- булочек оно получилось неплохо.
САЛИМА написал(а):А как насчет блевальных батончиков, обморочных орешков, кровопролитных конфет и прочих радостей?
https://harrypotter.fandom.com/ru/wiki/Категория:Волшебные_сладости
ну в ГП есть не только такая экзотика. тыквенное печенье. попробовал по наитию сварганить тыквенное печенье по названию. мда получились скорее оладьи или булочки. а впрочем вкусно но не печеньки. печеньки должны быть сухими и ломкими. нее маг я. сильное колдунство применить надо.
Я тыкву применяю только с тушеной говядиной и черносливом.
Я тыкву применяю только с тушеной говядиной и черносливом.
А я свою тыкву применяю с любой пищей — я в нее ем! 
что за дурь пошла называть привычные блюда на иностранный манер. ну с запеканкой-чизкейком я еще смирился. взгляд в меню зацепился за экзотическое блюдо капустные роллы. ЪуЪ это наши православные голубцы. по виду и вкусу. интересно как борщ обзовут
Можно подумать, что оливье и шампанское это русские слова.
А также салат, бутерброд и макароны.
Можно подумать, что оливье и шампанское это русские слова.
А также салат, бутерброд и макароны.
макароны, видимо, от французов...
макароны, видимо, от французов...
Пеперони и макарони от итальянцев.
Когда для последнего есть отечественное название "лапша".
Пеперони и макарони от итальянцев.
Когда для последнего есть отечественное название "лапша".
А вермишель от кого?
А вермишель от кого?
Мишель-вермишель? Оттуда, откуда Пьер и Натали, вестимо.
***
А для меня теперь овсянка-сэр не порридж, а иуд (uwd).
Но верми это по итальянски червь...
Но верми это по итальянски червь...
Сходное слово есть в разных языках: worm - английский, der Wurm - немецкий, le ver - французский, исходное - vermis - латынь .
Но пришло все-таки из итальянского конкретно. Хотя, озвучили его в русском на более привычный французский манер))))
Можно подумать, что оливье и шампанское это русские слова.
А также салат, бутерброд и макароны.
блюда особенно аутентичные должны проходить в меню под автохионными названиями. голубцы попали в европейскую кухню из западно-славянских стран.
блюда особенно аутентичные должны проходить в меню под автохионными названиями. голубцы попали в европейскую кухню из западно-славянских стран.
А низкопоклонство куда же девать?
Кстати оливье это чисто наше блюдо. Да и шампанское наше совсем не французское. Облагороженный вид сидра.
А низкопоклонство куда же девать?
Кстати оливье это чисто наше блюдо. Да и шампанское наше совсем не французское. Облагороженный вид сидра.
вообще-то, Сидр это яблочный алкогольный напиток...
Да и шампанское наше совсем не французское.
Кстати, изобретателем технологии изготовления "Советского шампанского" был учёный-винодел Фролов-Багреев, чей внук преподавал у нас в Военмехе технологию ракетостроения на спецкафедре.
Вот такие зигзаги истории... «Ленинград — город маленький» ©
Можно подумать, что оливье и шампанское это русские слова.
А также салат, бутерброд и макароны.
Теперь уже да, русские. Хоть происхождение у них импортное, но они полностью обрусели т влились в ВиМРЯ как его естественная и неотъемлемая часть.
А то так тысячи русских слов можно обозвать нерусью. Например, все слова начинающиеся на "А" — они либо тюркского, либо западноевропейского происхождения.
так тысячи русских слов можно обозвать нерусью
Византийский император Константин Багрянородный приводит названия Днепровский порогов по-русски (росски, это документ, а не фантазии): Улворси, Геландри, Аифор, Варуфорос, Леанди, Струкун.
А вот имена русских участников договора с Византией 10го века (наша летопись)
Русь: князем Олегом и ему подчинёнными светлыми и великими князьями и великими боярами, которых представляли 15 послов: Карлы, Инегелд, Фарлаф, Веремуд, Рулав, Гуды, Руалд, Карн, Фрелав, Руар, Актеву, Труан, Лидул, Фост, Стемид.
И как после этого теперь жить-то?
вообще-то, Сидр это яблочный алкогольный напиток...
Это шипучка, а материал может быть разный. Факт тот, что наше шампанское ничего общего с исходным французским не имеет. Его изобрели русские.
Это русский напиток.
Как наш чубушник почему-то называют все жасмином. А жасмин в нашем климате не растет)))
Это шипучка, а материал может быть разный. Факт тот, что наше шампанское ничего общего с исходным французским не имеет. Его изобрели русские.
Это русский напиток.Как наш чубушник почему-то называют все жасмином. А жасмин в нашем климате не растет)))
Сидром принято называть слабоалкогольный напиток сырьём для которого плоды яблони, точка.
Теперь уже да, русские. Хоть происхождение у них импортное,
Ага. В Китае был, ковыряюсь в машине, уйгуру показываю болт с гайкой и спрашиваю
- как по-вашему будет болт?
- болт.
- а гайка?
- гайка.
#p159839,САЛИМА написал(а):Это шипучка, а материал может быть разный. Факт тот, что наше шампанское ничего общего с исходным французским не имеет. Его изобрели русские.
Это русский напиток.Как наш чубушник почему-то называют все жасмином. А жасмин в нашем климате не растет)))
Сидром принято называть слабоалкогольный напиток сырьём для которого плоды яблони, точка.
грушевый и вишневый сидр не считается?
все-же это скорее технология. поймать момент когда сусло запузырилось разлить по бутылям. доходить.
Сидром принято называть слабоалкогольный напиток сырьём для которого плоды яблони, точка.
У тебя точка, а наш мир вообще-то имеет 4 измерения.
Никто не требует, чтобы сидром называли виноградное вино. Речь вообще не об этом, а о том, что существуют русские названия для русских шипучих вин.
А тут почему-то назвали аутентичное шипучее вино шампанским. Это тот же механизм, что и склонность называть голубцы роллами, лапшу вермишелью, а чубушник жасмином.
Нам всегда кажется, что иностранное лучше. 
Вот, тут надо ставить... не точку, а восклицательный знак.
грушевый и вишневый сидр не считается?
все-же это скорее технология. поймать момент когда сусло запузырилось разлить по бутылям. доходить.
Сидр (фр. cidre, устар. простореч. буза) — слабоалкогольный напиток, который получают брожением яблочного, реже грушевого или айвового сока с помощью добавления культивированных дрожжей или натуральным способом. Грушевый сидр называется перри. (с) Википендия
О!!! Напомнили: у меня в холодильнике сидр. Щас разогрею с корицей!
#p159840,Лопух написал(а):Сидром принято называть слабоалкогольный напиток сырьём для которого плоды яблони, точка.
У тебя точка, а наш мир вообще-то имеет 4 измерения.
Никто не требует, чтобы сидром называли виноградное вино. Речь вообще не об этом, а о том, что существуют русские названия для русских шипучих вин.
А тут почему-то назвали аутентичное шипучее вино шампанским. Это тот же механизм, что и склонность называть голубцы роллами, лапшу вермишелью, а чубушник жасмином.Нам всегда кажется, что иностранное лучше.
Вот, тут надо ставить... не точку, а восклицательный знак.
русское название шипучих вин и слабоалкагольных напитков буза.
О!!! Напомнили: у меня в холодильнике сидр. Щас разогрею с корицей!
А мне напомнили это:
Сидр (фр. cidre, устар. простореч. буза
русское название шипучих вин и слабоалкагольных напитков буза.
А я и не знала.
Даже сидр оказался французиком из Бордо. Везде засада.
А я детство вспомнила. Тушёная капуста и сосисочные звёздочки.
А я детство вспомнила. Тушёная капуста и сосисочные звёздочки.
Мой муж это обожает.... А я не люблю тушеную капусту.... делаю всегда (часто) для него под названием Бигос (хоть это и неправильно).....
Пока не покажу ему фото - точно затребует! А у меня сейчас цейтнот совсем.....
Вы здесь » Ручеёк » Бережок (основной разговор) » Все о вкусном (продолжение темы "День еды")
