Ничего себе. В США уже обедают, а в Польше все завтракают.
Вот, что значит родовитая шляхта.

Ужин давать?ц

Отредактировано Стер (2017-04-09 22:41:48)

Маловато будет...
А компот?

И далее...

«В Берлине есть очень странный обычай — там едят так поздно, что нельзя понять что это — ранний ужин или поздний обед» © О. И. Бендер

А на ужин  яблоко )))
Для поддержания польской экономики

Красивое

Приблизительно таких два сейчас и съем!
Укреплять - так укреплять
Наши не мелочатся

Такие до этого времени не долеживают. Это штрейфлинг. Еще бабушка сажала.
Яблоне в этом году 50 лет на этом месте.

У нас тоже быстро плесневеет.
Я давно не покупаю целый хлеб,а только половинки,чтобы успеть съесть пока не заплесневел.
В основном,плесневеет белый.
И плесень такая розоватая.

Это неверный критерий. Настоящего украинца можно отличить по тому, как у него горят глаза, когда он произносит СУГС! У настоящего должен при этом гореть аццкий пламень, достаточный для освещения помещения в 50 м², не меньше!

Чётакакта далеко от кулинарии (жратвы в смысле) ушли

Вот - слухай сюды!

Достаточно простое блюдо из морского окуня (красного)

Ингридиенты:

1 Окунь морской (лучше 1 крупный) - 400-450 г
2 Яблоко - 1 сладкое
3 Лук - 2 головки
4 яйцо куриное - 2 шт
5 Майонез - около 100 г
6 Морковка -1
7.  Соль, специи (сушёные коренья, перец чёрный и душистый, лавровый лист, гвоздика)

Окунь тщательно чистится от чешуи. Ножницами срезаются плавники и хвост так, чтобы не задевать мякоть. Отрезается брышко (в нём всё равно мяса чуть) всё отрезанное не выбрасывается - пойдёт для отвара. Вычищается чёрная брюшина.

Сама тушка пока откладывается и начинаем готовить отвар

Готовим отвар. Примерно в 1,5-2 литра холодной воды закладываем все срезанные части, + очищенную морковку, очищенную луковицу, соль (примерно 1 ч.л), 2=3 лавровых листика, 5-6 горошин чёрного перца, 3-4 горошины душистого перца, 2-3 гвоздички и 1 ст.л. сухих кореньев. Доводим до кипения и варим на слабом огне минут 35-40. Пробуем на вкус - бульон должен быть достаточно солёным (солонее чем для супа)

Закладываем тушку окуня и варим ещё 25-30 мин. За это же время можно сварит вкрутую яички

Сварившуюся тушку тут же вынимаем на тарелку для остывания. Пряный бульон пока не выливаем - он ещё пригодится.

Когда всё остыло начинаем приготовление блюда. Сливаем бульон (аккуратно сверху ложкоы в отдельную тарелку мл 200) Чистим доволно большую луковицу. Чистим яблоко (срезаем кожицу и вырезаем сердцевинку. Чистит яички.

Тушку окуня разделываем - надрезаем вдоль =хребта и аккуратно выбираем косточки. Расщипываем пальцами на мелкие кусочки (это гарантирует дополнительно от попадания мелких косточек) и складываем в миску. Яблоко, яички, лук режем на мелкие кусочки и тоже в миску. Сверху на смесь наливаем бульон (примерно 10 ст л) и перемешиваем. Солить не требуется - соль уже есть в бульоне. Заправляем майонезом и перемешиваем. Смесь должна получиться немного пожиже обычного салата. Всё "утаптываем" в миске или другой подходящей ёмкости и ставим в холодильник часа на три для пропитывания

Такой... салат-не салат прекрасно годится и самим поесть и гостям не стыдно подать. Можно добавит в него 2-3 ч. л. каперсов и такое же количество красной икры. Когда его ешь, то вспоминаешь старую-старую советскую рекламу - "Всем попробовать пора бы, как вкусны и нежны крабы" Во всяком случае это очень далеко от крабовых палочек.

Отредактировано Сергей Ильвовский (2017-04-10 12:44:48)

В смысле, стакан рассола, а на нем лежит кусочек хлеба? 

Вот ты и прокололась.
Правильно говорить "паляныця"

чо та я запутался тут.
Кто настоящие русские на самом деле?
Русские или украинцы?