Ручеёк |
Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.
Вы здесь » Ручеёк » Бережок (основной разговор) » Пикник
Купила чудесные стейки портерхаус. Купила на шашлыки. Но они так хороши, что нет сил их кромсать.
Уговорите меня. Я не слопаю столько стейка, а морозить не хочу.
Пока решение такое: из 4х стейков один на гриле именно стейком зажарить и слопать, пока остальные маринуются.
Но тут другой вопрос - планировала вырезать косточки и на них сварить бульон на супчик какой-нибудь. Но вот резать ли мякоть шашлычными порциями, или просто замариновать, как стейки?
А я вчера подвиг совершил, кулинарный. Приготовил большущую кастрюлю картошки с тушенкой!!!
Вот вы ржете, а для меня это действительно подвиг, до этого меня максимум на что хватало — это зажарить глазунью с колбасой или омлет сделать (Суп из пакетиков я не считаю).
А тут такое сложное и изысканное блюдо! И вкусное до невозможности!!! 
А я вчера подвиг совершил, кулинарный. Приготовил большущую кастрюлю картошки с тушенкой!!!
Вот вы ржете, а для меня это действительно подвиг, до этого меня максимум на что хватало — это зажарить глазунью с колбасой или омлет сделать (Суп из пакетиков я не считаю).
А тут такое сложное и изысканное блюдо! И вкусное до невозможности!!!
Молодец!!!
Я тебя понимаю лучше, чем ты думаешь. Я неплохо готовлю, но ради себя влом заводиться. Заставляю себя.
Я, кстати, могу тебе дать несколько очень легких и быстрых рецептов. Вполне бюджетных.
Один из любимейших: китайская лапша обжареная в специях. Берешь 2 упаковки китайской кучерявой лапши в брикетах. Примерно такие:
Вытаскиваешь пакетики со специями, откладываешь в сторону. Пока лапша варится (минуты 3 как правило), в сковородке растопляешь сливочное маслице - по вкусу.
Откидываешь лапшу га дуршлаг, и, пока стекает, добавляешь в растопленное маслице один(!) конвертик со специями, перемешиваешь.
Перекидываешь в сковородку лапшу, выключаешь газ, и, пока маслице еще горячее, перемешиваешь, чтобы вся лапша пропиталась. ОЧЕНЬ вкусно, даже если больше ничего не добавлять.
Можно не выключать газ, и чуть поджарить лапшичку.
А можно еще и обжарить сосиски кружочками, и все перемешать.
5 минут. 7 - максимум.
А вот, если остался рис после китайской жраки: потереть морковку на средней терке, порезать лучок, обжарить на маслице, поперчить, посолить, добавить чесночную пудру (свежий чеснок плохо работает тут), плюхнуть в это дело рис, и вот тут тебе пригодится один из оставшихся после рамена выше конвертиков со специями. Все перемешать, выключить газ, и дать с полчасика всему под крышкой настояться. Потом прогреть - и лопай на здоровье.
Я острое очень люблю, часто заливаю этот комбикорм острой сальсой или пиканте.
Спасибо, но пока это неактуально: я теперь минимум месяц буду ходить, раздуваясь от гордости какой я крутой кулинар, и питаться бутербродами с кофе. 
Спасибо, но пока это неактуально: я теперь минимум месяц буду ходить, раздуваясь от гордости какой я крутой кулинар, и питаться бутербродами с кофе.
А я тогда буду сидеть под кондиционером. 
А я тогда буду сидеть под кондиционером.
Сиди, только включать его не вздумай! [взломанный сайт]
Как оказалось, лучшая тарелка для кукурузы - СЕЛЕДОЧНИЦА!!! 
2 початка. Еле дышу. Еще 2 - в горячей воде на крошечном огне. Я умру.
2 початка. Еле дышу. Еще 2 - в горячей воде на крошечном огне. Я умру.
Это как в старом анекдоте про рекордсмена по поеданию пельменей. Когда до мирового рекорда оставалось съесть всего парочку:
— Всё, не могу больше: последняя во рту, на первой сижу! 
3 пали. 1 остался. Но больше не могу. Из ушей торчат.
3 пали. 1 остался. Но больше не могу. Из ушей торчат.
Это кукуруза такая же, как была раньше? Или просто вкусный маис?
Я все жду кукурузу из детства, и никак не нахожу ту самую, которыми бабушки нас снабжали в поездах....
А современная с хрустом мне не нравится совсем..... 
Дык у бабушек просто старая была, которую варить нужно 3 часа. Ближе к концу сезона, у дорог покупай.
Мне молодая больше нравится. Сейчас лопаю прям холодным 4ый.
Дык у бабушек просто старая была, которую варить нужно 3 часа. Ближе к концу сезона, у дорог покупай.
Мне молодая больше нравится. Сейчас лопаю прям холодным 4ый.
Сорт, мне кажется, изменился....
Приятного аппетита!
Сорт, мне кажется, изменился....
Приятного аппетита!
Быстро слопала. Может, потому и нравится - ее на следующий день можно даже не разогревать.
А ту кукурузу холодной не слопаешь. Вообще не слопаешь не свежеваренную.
Но ты права - вкус был совсем другой.
Это кукуруза такая же, как была раньше? Или просто вкусный маис?
Я все жду кукурузу из детства, и никак не нахожу ту самую, которыми бабушки нас снабжали в поездах....
А современная с хрустом мне не нравится совсем.....
У меня такой сорт Старинный. Белая кукуруза. Вкусная Не идет не в какое сравнение что сейчас выращивают
У меня такой сорт Старинный. Белая кукуруза. Вкусная Не идет не в какое сравнение что сейчас выращивают
Да, наверное, это то, что я имею в виду. И это гораздо вкуснее современной кукурузы, пришедшей с другого континента.
Да, наверное, это то, что я имею в виду. И это гораздо вкуснее современной кукурузы, пришедшей с другого континента.
Ты меня заразила. Теперь я тоже хочу!
И это гораздо вкуснее современной кукурузы, пришедшей с другого континента.
Вообще-то вся кукуруза, кукуруза как таковая пришла с другого континента. Она была введена в культуру 7-12 тыс. лет назад на территории современной Мексики.
А я слопала свой ежевечерний сельдерейно-яблочный салат на ужин и никакой кукурузы не хочу.
Ты меня заразила. Теперь я тоже хочу!
Я это очень хорошо помню.... Незабываемый вкус! Покупали горячие початки у бабушек, брали соль (у них же, чаще это была крупная соль).... Мммм....
Современные початки ТАК не сваришь.....
Да, наверное, это то, что я имею в виду. И это гораздо вкуснее современной кукурузы, пришедшей с другого континента.
Генномудифицированной
А я слопала свой ежевечерний сельдерейно-яблочный салат на ужин и никакой кукурузы не хочу.
На кукурузе держится все мировое животноводство прежде всего. В качестве продукта для людей её значение не критично. Я вообще не припомню когда ел что-либо приготовленное из Царицы полей. А вот мясо приходится трескать каждый день
На кукурузе держится все мировое животноводство прежде всего. В качестве продукта для людей её значение не критично. Я вообще не припомню когда ел что-либо приготовленное из Царицы полей. А вот мясо приходится трескать каждый день
В детстве я кукурузу любила. Молоденькие крошечные початки в поле хороши и сырыми.
А потом у Монтиньяка я прочитала, что это фураж. Или детство прошло? 
На кукурузе держится все мировое животноводство прежде всего. В качестве продукта для людей её значение не критично. Я вообще не припомню когда ел что-либо приготовленное из Царицы полей. А вот мясо приходится трескать каждый день
Кукурузу в охотку можно. Своя не подошла На базаре взяли по 18 р. Сейчас варю С обеда на Хопер. Арбузы 25 р пошли. Но первые не то.
Отредактировано Никола (2018-07-10 12:54:55)
В детстве я кукурузу любила. Молоденькие крошечные початки в поле хороши и сырыми.
А потом у Монтиньяка я прочитала, что это фураж. Или детство прошло?
А чем человек от животных отличается.? Своей агрессией и непредсказуемостью
А чем человек от животных отличается.? Своей агрессией и непредсказуемостью
Тем, что он имеет возможность переедать и мало двигаться. А пищевые инстинкты рассчитаны на гораздо большую трату энергии.
Фуражные корма богаты углеводами и ведут к ожирению, если организм их не расходует. А также к диабету.
Так говорил Заратустра Монтиньяк.
На кукурузе держится все мировое животноводство прежде всего. В качестве продукта для людей её значение не критично.
И весь современный кинематограф на кукурузе держится. Поп-корн из чего делают? Вот то-то...
Кстати, из зёрен кукурузы можно сделать очень вкусные оладушки. Как из баночной кукурузы, так и из замороженных зернышек. Если из баночной - то жидкость слить, добавить 1-2 яйца, специи по вкусу, немного пекарского порошка и муки так, чтобы смесь была как густая сметана. И жарить как обычные оладьи. В смесь можно (и очень вкусно будет) добавить давленый чеснок и тертый сыр.
Вы здесь » Ручеёк » Бережок (основной разговор) » Пикник
