Нам все равно, страдать иль наслаждаться.
Тем более, что скоро весна. Пора покупать подарки к 14 февраля.

А у наших (хотела написать: советских) олених тоже рогов нет:

Нормальные женщины, не то что еэсовские транссексуалы. Известно, что одну зовут Рудольф.

Рассказывайте нам подробно, пожалуйста. Думаю, это будет очень поучительно.

Но тут есть люди, которые с руками от куда надо растущими.
А ты положи в закладки, может поймаешь в сети такого человека.

Начинаю рассказывать

Красный лук я сегодня замариновал. Белый нет пока - его мало оказалось дома просто, но это неважно - маринуются они одтгаково и очень просто.

Лук чистится (причём снимаю и самую верхнюю чешуйку всегда) и режется тонкими кружочками, а крупные луковицы - полукружочками. Всё нарезанное складывается в подходящую ёмкость и заливается крутым кипятком. через 10 минут лук откидывается на дуршлаг, чтобы стёкло, готовится маринад. на 1литр воды - 2-3 лавровых листика, 3 бутонцика гвоздики, 4 горошины душистого перца и 8-10 горошин чёрного перца. В воду - 2 ч.л. соли, 3 ст.л. сахара и 3 ст.ложки столового уксуса (9%) на огонь и кипятить всё 10 минут.. Слившийся лук переложить в банку (у меня литровой хватило на 6 луковиц, из которых 2 крупные), специи достаются ложкой из маринада и тоже в банку. Маринадом заполняется вся банко до краёв и закрывается просто пластиковой крышкой. Как остынет - в холодильник. Сахар соли и уксус можно и добавить потом, если на вкус чего-то не хватает прямо в банку. Никаких стерилизаций не требуется - он съестся намного быстрее.

Лук получается хрустящим. Мариную отдельно потому, что красный лук в маринаде даёт настолько интенсивную окраску, что и белый красным станет. А вот "для красоты" лучше иметь и белый и красный. Годится к любому мясному блюду и вполне можно использовать для салатов и винегретов.

Старший сын сегодня приезжал, подарил 2 ножа из даммасской стали. Говорит, что и себе взял такие же и пользуется уже второй месяц, а они всё такие же острые.

Отредактировано Сергей Ильвовский (2019-12-22 16:55:26)

Лук и грибочки это хорошо. Похудательно.

Опять жратва?
Дуй в соответствующую тему.
Будешь портить людям праздник - модерирую

Надо уважать чувства гастрономических меньшинств (так называемых бутербродников), лишенных возможности вкушать все эти изыски и не дразнить их картинками и описаниями, вызывающими обильное неконтролируемое слюнотечение. Вот. 

"Мы будем просто таки нещадно бороться  против, допустим, нетрудовых доходов" (с)
Жратва к этому относится

Сделал себе шоколадного масла.

Вот так, примерно

Единственное, я добавил в массу ванилин - "на кончике ножа" и молока взял 2 ст. ложки. и НЕМНОГО СМАСЬ ПОДОГРЕЛ ДЛЯ ЛУЧШЕГО СМЕШИВАНИЯ И ПЕРЕКЛАДЫВАНИЯ В ФОРМУ. уЖЕ В ХОЛОДИЛЬНИКЕ СТОИТ, А ВСЯКАЯ ПОСУДА ТЩАТЕЛЬНО ВЫЛИЗАНА ДО МЫТЬЯ.

Тут есть что-то сложное? Ну, если честно.

вчера понял как-же хорошр я живу. брал в фикспрайсе печеньки  тетенька на кассе выкладывает  полную корзинку  бичпакетов. на немой вопрос кассирше  лень пробивать  каждую
- сколько тут?.
>сорок штук.
  у всех свой стол на НГ
  сорок  дошираков.
может печку топить?

Кстати, где эта ужасница, она работать будет?

В готовом масле СОВЕРШЕННО НЕ ИСКЛЮЧЕНО применение пальмогового масла или какого-то из видов маргаринов в качестве добавок. ВКусом какао и шоколада можно замаскировать всё что угодно. А тут я беру масло исключительно "Экомилк" (Роскачество подтвердило абсолютныю натуральность и европейский значок стоит), шоколад только горький 80% и какао Рот-фронт - никакой сои! Я уверен в качестве,ь а вся готовка занимает минут 20! И мазать не только на хлеб - со всякими булочками или пирожкеми тоже идёт великолепно!